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中国国际渔业博览会青岛开幕 三文鱼等成热点
发布日期:2015-11-05    信息来源:食品伙伴网会展中心    浏览量:1332
       来自45个国家和地区的1300余商家参展,境外参展商近500家,展出面积超过8万平米……昨日,第20届中国国际渔业博览会在青岛国际博览中心拉开帷幕。值得一提的是,智利、加拿大等外国使团来青推介海鲜,三文鱼、龙虾等成热点。
 
       智利驻华参赞上阵推介
 
       据介绍,本届展会由中国国际贸促会农业行业分会主办,美国海洋展览公司海外协办,从1996年创办至今,已连续成功举办了19届。本届展会规模庞大,来自全球100多个国家和地区的近3万名采购商和相关专业人士聚集展会。记者在现场看到,三文鱼等成为众多外国参展商重点推介的种类,智利、加拿大、挪威、新西兰等均有三文鱼的专门推介展柜。
 
       “三文鱼是智利出口中国的重要海产品,近年来出口量也在不断攀升,智利新鲜三文鱼的出口量已占到中国进口三文鱼国家的前三位。”昨日,智利驻华大使馆经济商务公使衔参赞贝安之亲自上阵推介。他介绍说,2014年,智利出口到中国的海产品总额达到了3.93亿美元。2015年1月至8月,智利海产品出口到中国的总额超过1.81亿美元。
 
       另外,智利的贻贝也引人关注。贝安之表示,智利不但出产三文鱼,贻贝也是智利海鲜中最顶级的代表。这种贻贝的生长环境特殊,在南太平洋冰冷的水域,水中富含硝酸盐和磷酸盐,产出的贻贝既健康又营养丰富。“智利海产品出口到中国已实现零关税,目前智利葡萄酒和新鲜水果出口额在中国均排在第二位,但是海产品只排在第七,仍有很大的增长空间,我们希望在5年内将这个排名提高到第一或第二。”贝安之说。
 
       加拿大龙虾世界闻名
 
       昨天上午,加拿大政府携近百人的代表团参加了中国国际渔业博览会,代表团成员包括来自3家联邦政府和6家省政府机构,11个行业协会以及 53家加拿大公司。记者在展会现场看到,加拿大各公司带来了龙虾、三文鱼、北极贝、北极虾、象拔蚌、黄尾鲽鱼等多种新鲜海产品,其中龙虾、象拔蚌等多种海产品是鲜活的。
 
       加拿大驻华大使馆(北京)商务公使穆大纬也在展会现场亲自向来参观的观众展示他们的产品。穆大纬表示,中国和加拿大一直以来有悠久的合作历史,加拿大政府和企业对中国市场非常重视,新布伦瑞克省渔业部部长亲自到青岛参加国际渔业博览会,该省是加拿大东岸盛产海产的地方,拥有众多的海产企业。
 
       “加拿大龙虾因新鲜、高品质且味美而世界闻名,而且全球超过一半的生鲜和加工后的大西洋硬壳龙虾都是由加拿大提供的。”穆大纬亲手从展位上的水族箱里捞出两只活龙虾向大家介绍,可以说龙虾已经成为了加拿大的全球形象大使,是全世界最熟知的加拿大出口特产。在雪蟹展示摊位上,穆大纬介绍,加拿大雪蟹可以在大西洋沿岸各省以及魁北克省捕捞到,雪蟹的捕捞是高度可持续的,因为渔夫捕捞时会进行挑选,将母蟹和幼蟹放回海洋,渔夫只留下成熟公蟹,迅速预煮并马上冷冻,以保持它新鲜的风味。
 
       渔业也有电商平台
 
       本届渔博会除了展出各种水产活、鲜、冻产品,渔业设备、饲料与渔药外,还展出休闲渔业产品、物流服务设施、各类水产装饰品、渔业文化艺术品等。昨日下午,在中国国际渔业博览会上线发布了 “大渔网供应链联盟”。据了解,该平台是一个优化产业结构及供应链的“B2B”电商平台。
 
       “我们通过控制供应商,选择信得过的捕捞船、源头加工厂等供货商,然后直接给餐饮单位、批发商等除消费者个人以外的终端单位供货,省去中间环节。”大渔网创始人沈琳介绍说,除了为企业降低采购成本,保证产品质量,还能实现食品安全追溯。
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